Transforme a Sua Cozinha com Sustentabilidade

Manter os seus utensílios de cozinha em perfeito estado é essencial para garantir a sua durabilidade e eficiência. Aqui estão as nossas 5 dicas principais:

1. Limpeza adequada: Use água morna e detergente suave. Evite produtos abrasivos.
2. Secagem completa: Seque sempre bem as panelas após a lavagem para evitar oxidação.
3. Armazenamento correto: Use protetores entre as panelas empilhadas.
4. Temperatura gradual: Aqueça as panelas gradualmente para evitar choque térmico.
5. Utensílios adequados: Use utensílios de madeira ou silicone em panelas antiaderentes.

Transformar a sua cozinha num espaço mais sustentável é mais fácil do que pensa. Siga estas sugestões:

• Escolha utensílios duráveis e de materiais sustentáveis
• Reduza o desperdício alimentar com recipientes adequados
• Opte por eletrodomésticos eficientes energeticamente
• Use produtos de limpeza eco-friendly
• Implemente a compostagem doméstica

O verão é a época perfeita para experienciar pratos frescos e nutritivos. Aqui estão algumas sugestões:

Salada Mediterrânica

Uma combinação refrescante de tomate, pepino, azeitonas e queijo feta, temperada com azeite português.

Gazpacho de Tomate

Sopa fria tradicional, perfeita para os dias mais quentes do verão português.

Uma cozinha bem organizada é fundamental para cozinhar com eficiência. Siga estas dicas profissionais:

1. Zone a sua cozinha por funções (preparação, cozedura, limpeza)
2. Mantenha os utensílios mais usados à mão
3. Use sistemas de armazenamento vertical
4. Etiquete todos os recipientes
5. Limpe à medida que cozinha